Liberati 20 fenicotteri nelle Saline di Cervia
Questa mattina, Sabato 27 Luglio 2019, alle 10.45 sono stati liberati 20 fenicotteri nelle Saline di Cervia; tutti esemplari sequestrati dalla Polizia Provinciale ad un allevatore di Modena che li deteneva abusivamente senza la documentazione necessaria. Le loro condizioni erano pessime ma grazie all’ottimo lavoro del Centro Fauna Selvatica “Il Pettirosso” di Modena è stato […]
La burchiella cervese
Scritto da Nino Giunchi Non sono molte le notizie sulla nostra imbarcazione da carico ma partiamo dalla peculiarità che ogni mare o meglio ogni acqua ha il suo tipo di barca. La burchiella cervese oltre ad avere il fondo piatto, quindi adatto alle lagune con poca profondità, può navigare anche nei fiumi e porti dove […]
La raccolta del sale a Cervia
Cervia è famosa per il suo prezioso oro bianco che viene estratto manualmente nella Salina Camillone da un gruppo di salinari volontari i quali ancora oggi portano avanti questa antica ed affascinante tradizione. La produzione del Sale Dolce di Cervia avviene senza mezzi meccanici e con attrezzi costruiti in legno dagli stessi salinari. Da cervese ho a […]
Quando Cervia si spopolò e i salinari vennero schiavizzati
Scritto da Nino Giunchi Non fu la peste e neppure il terremoto. I Savoia riuscirono dove ne Papi, Re o Dogi erano riusciti. Questi avevano già incamerato, nel 1862, le 47 saline della C.A. Potevano i Savoia condividere le saline cervesi con la nobiltà papale che era ancora proprietaria della quasi totalità di queste? In […]
La rocca di Cervia
Forse non tutti sanno che nel Prato della Rosa, nel bel mezzo delle nostre Saline, vi fu la rocca di Cervia, un vero e proprio castello. Amore e conoscenza della vecchia Cervia l’ho riscontrato in poche persone, tipo Zimbo Guidazzi, Nino Giunchi (coi quali ho parlato spesso), la simpatica Giovanna Gualdi o la carissima Mariadele […]
